Les fiches que vous pourrez trouver dans les rues de Bacalan ont pour but de vous permettre de reconnaître et nommer les espèces végétales qui poussent dans votre quartier, les plantes que vous, et vos enfants, croisez quotidiennement dans vos rues, autour des pieds d’arbres, sur les trottoirs, dans les pelouses…
La cueillette de ces plantes n'est pas conseillée.
Certaines sont en partie toxiques (fruit, fleur…) et elles sont malheureusement polluées par des pesticides, les transports, des urines de chiens ou de rats, ou des parasites.
Si vous vous voulez les utiliser en cuisine, infusions, cataplasme ou autres, suivez bien les règles ci-dessous.
Certaines sont en partie toxiques (fruit, fleur…) et elles sont malheureusement polluées par des pesticides, les transports, des urines de chiens ou de rats, ou des parasites.
Si vous vous voulez les utiliser en cuisine, infusions, cataplasme ou autres, suivez bien les règles ci-dessous.
Les règles de la cueillette sauvage
1 Pas de cueillette sauvage si vous n’êtes pas sûr de vous
Il est facile de se tromper et les espèces se ressemblent, surtout à des stades végétatifs différents. Pas question de s’intoxiquer.
Il est facile de se tromper et les espèces se ressemblent, surtout à des stades végétatifs différents. Pas question de s’intoxiquer.
2 Choisir avec soin le lieu de cueillette sauvage
Les plantes peuvent avoir été contaminées par la pollution, les pesticides ou par des parasites.
Donc par précaution évitez les bords de route, les sites à proximité des champs agricoles, les zones de pâturage et les bords des ruisseaux (où les animaux viennent boire).
Prélevez toujours des végétaux en hauteur.
Les plantes peuvent avoir été contaminées par la pollution, les pesticides ou par des parasites.
Donc par précaution évitez les bords de route, les sites à proximité des champs agricoles, les zones de pâturage et les bords des ruisseaux (où les animaux viennent boire).
Prélevez toujours des végétaux en hauteur.
3 Savoir se protéger des parasites et des maladies
Certains parasites peuvent se transmettre à l’homme (l’échinocoque par exemple).
Certains parasites peuvent se transmettre à l’homme (l’échinocoque par exemple).
4 Respecter la nature
Certaines plantes sont rares et/ou sont protégées. La liste des plantes protégées varie selon les régions. Pour les connaître consultez l’inventaire national du patrimoine naturel.
Ne pas ramasser, sur un même site, toutes les plantes d’une même espèce, en laisser pour qu’elles se reproduisent.
Certaines plantes sont rares et/ou sont protégées. La liste des plantes protégées varie selon les régions. Pour les connaître consultez l’inventaire national du patrimoine naturel.
Ne pas ramasser, sur un même site, toutes les plantes d’une même espèce, en laisser pour qu’elles se reproduisent.